L'ail
Propriétés de l'ail
L'ail
L'ail est un ingrédient qui nous apporte un grand nombre de propriétés médicinales très intéressantes pour notre bien-être. En effet, plus de 2000 composants actifs présents dans l'ail sont connus pour nous aider à maintenir un corps plus fort et plus sain
Certains de ces éléments sont les suivants :
- Les huiles essentielles
- Quercétine (flavonoïde aux propriétés antigrippales, antibactériennes et anti-inflammatoires)
- Fructans (idéal pour renforcer nos défenses)
- Grande variété de vitamines, en particulier C et B6
- Des minéraux très sains tels que le calcium, le manganèse, le potassium ou le phosphore
Grâce à sa composition, l'ail peut nous aider à améliorer notre santé, à renforcer nos défenses et à nous rendre plus forts et protégés contre les agents extérieurs. Mais pour profiter pleinement des propriétés et des bienfaits de l'ail, il est important de prendre en compte un élément essentiel : tous les composants peuvent être utilisés lorsque l'ail est écrasé, c'est pourquoi il n'est pas recommandé de prendre une gousse d'ail entière, mais il vaut mieux l'écraser.
Cela dit, nous allons connaître les propriétés les plus intéressantes de l'ail et cela vous aidera à avoir une santé de fer.
Antibiotique naturel
L'ail agit comme un antibiotique naturel. Cela est dû au fait qu'il est riche en allicine, une propriété qui agit comme antibactérien et qui nous aidera à éviter la prolifération des bactéries dans notre corps.
Antifongique
C'est également un ingrédient idéal pour prévenir l'apparition de champignons dans notre corps. Il a été prouvé que de nombreux champignons sont sensibles à cette nourriture, car les extraits de la plante ralentissent la croissance des champignons et, par conséquent, les empêchent de se développer en nous. En raison de cette propriété, dans de nombreux champs agricoles, des extraits d'ail sont utilisés pour prévenir l'apparition de champignons dans les cultures.
Idéal pour lutter contre les virus
Nous continuons à parler des bienfaits de l'ail pour faire référence à son efficacité antivirale. Certaines études montrent comment l'ail peut empêcher la propagation de certains virus, mais il est impossible de confirmer à 100 % car les recherches sont toujours en cours. Cependant, en raison des composants naturelsº de l'ail, il est fort probable qu'il puisse agir comme un antiviral et empêcher la propagation de certaines maladies comme la grippe, le rhume...
L'ail réduit le mauvais cholestérol
Le mauvais cholestérol (LDL) peut boucher les parois des artères au fil des ans, il est donc essentiel de le réguler et d'en abaisser le taux dans notre sang. Pour ce faire, l'ail est un ingrédient très puissant car il agit en régulant les niveaux et en réduisant la présence de LDL. En fait, aux États-Unis, de nombreux citoyens consomment des extraits d'ail pour équilibrer leur cholestérol.
Puissant antioxydant
L'ail est également idéal pour maintenir notre corps en parfait état et éviter l'oxydation des cellules. Ceci est dû aux nombreux antioxydants présents dans l'ail et qui aident à neutraliser les radicaux libres et à garder le corps jeune et protégé. L'allicine est l'un des plus puissants antioxydants présents dans l'ail et avec lequel vous obtiendrez ces avantages.
Antitoxique
Les sulfoxydes présents dans cet ingrédient sont idéaux pour éviter les métaux lourds dans l'organisme. Il peut donc être un grand remède pour améliorer globalement votre santé et parier sur une vie pleine de bien-être.
Réduit la pression artérielle
Une autre des propriétés et avantages de l'ail est qu'il est un remède naturel idéal pour réduire la pression sanguine et obtenir une circulation sanguine plus fluide. En effet, cet aliment aide à produire une plus grande quantité d'acide nitrique, un composant qui dilue le sang et contribue donc à la pression artérielle. Cependant, il est important de garder à l'esprit que l'ail est toujours un complément au traitement médical que vous suivez pour traiter votre hypertension, il ne doit jamais être considéré comme un traitement en soi.