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Prodotti che vendiamo
Aglio bianco
L'aglio bianco primaverile è la varietà più comune e tradizionale di aglio e quella più utilizzata nelle nostre cucine.
Si distingue per la sua conservazione, per il suo sapore delicato e per le sue dimensioni maggiori rispetto ad altri tipi di aglio, poiché in generale è quello con più denti. I suoi denti sono molto carnosi e ha un sapore morbido, delicato e persistente.
Presentiamo il prodotto in scatole di cartone da 10 kg, sacchi da 20 kg e alla rinfusa.
Aglio Viola
L'aglio primaverile viola viene seminato da settembre a novembre e raccolto da maggio a giugno.
Si distingue per il suo sapore forte e per la sua grande resistenza all'umidità. Il suo colore è viola sia nel dente che nel rivestimento.
Il prodotto viene presentato in scatole di cartone da 10 kg, in sacchi da 20 kg e alla rinfusa.
Aglio Viola
Aglio viola
L'aglio viola viene seminato da fine dicembre a inizio gennaio e raccolto da giugno ad agosto.
Si distingue per il suo sapore delicato ma speziato e per il suo aroma molto intenso. Il suo sapore è così intenso per l'alto contenuto di allicina. La testa dell'aglio ha di solito tra gli 8 e i 10 piccoli spicchi.
Il prodotto viene presentato in scatole di cartone da 10 kg, in sacchi da 20 kg e alla rinfusa.
La cipolla
La cipolla che produciamo è di forma sferica e di dimensioni da medie a grandi. I cataloghi che determineranno il colore esterno della cipolla La Mancha sono un minimo di due, e il suo colore è ramato o marrone scuro.
Si distingue per il suo sapore speziato e per la maggiore conservabilità.
Presentiamo il prodotto in scatole di cartone da 10 kg, in sacchi da 20 kg e alla rinfusa.