Propriedades do alho
O alho é um ingrediente que nos fornece um grande número de propriedades medicinais que são muito interessantes para o nosso bem-estar. De facto, mais de 2000 componentes activos presentes no alho são conhecidos por nos ajudarem a manter um corpo mais forte e mais saudável.
Alguns destes componentes são os seguintes:
Graças à sua composição, o alho pode ajudar-nos a melhorar a nossa saúde, reforçar as nossas defesas e tornar-nos mais fortes e protegidos contra agentes externos. Mas para tirar o máximo partido das propriedades e benefícios do alho é importante ter em conta algo essencial: todos os componentes podem ser utilizados quando o alho é esmagado, por isso, não é recomendável tomar um dente de alho inteiro, mas é melhor esmaga-lo.
Dito isto, vamos conhecer as propriedades mais interessantes do alho e que o ajudarão a ter uma saúde férrea.
O alho actua como um antibiótico natural. Isto deve-se ao facto de ser rico em alicina, uma propriedade que actua como antibacteriano e que nos ajudará a evitar a proliferação de bactérias no nosso corpo.
É também um ingrediente ideal para prevenir o aparecimento de fungos no nosso corpo. Está provado que muitos fungos são sensíveis a este alimento, uma vez que os extractos da planta retardam o crescimento dos fungos e, portanto, impedem o seu crescimento dentro de nós. Devido a esta propriedade, em muitos campos agrícolas extractos de alho são utilizados para prevenir o aparecimento de fungos nas culturas.
Continuamos a falar sobre os benefícios do alho para referir o seu antiviral eficaz. Alguns estudos mostram como o alho pode impedir a propagação de alguns vírus, mas 100% não pode ser confirmado, uma vez que a investigação ainda está em curso. No entanto, devido aos componentes naturais do alho, é bastante provável que possa actuar como um antiviral e impedir a propagação de algumas doenças como a gripe, constipações...
O mau colesterol (LDL) pode obstruir as paredes das artérias ao longo dos anos, pelo que é essencial regulá-lo e baixar os seus níveis no nosso sangue. Para tal, o alho é um ingrediente muito poderoso porque actua regulando os níveis e reduzindo a presença de LDL. De facto, nos Estados Unidos, muitos cidadãos consomem extractos de alho para obterem o equilíbrio do colesterol.
O alho é também ideal para manter o nosso corpo em perfeitas condições e evitar a oxidação das células. Isto deve-se aos numerosos antioxidantes presentes no alho e que ajudam a neutralizar os radicais livres e a manter o corpo mais jovem e protegido. A alicina é um dos mais poderosos antioxidantes presentes no alho e com os quais se conseguirá obter estes benefícios.
Os sulfóxidos presentes neste ingrediente são ideais para evitar metais pesados no corpo, pelo que pode ser um grande remédio para melhorar a sua saúde globalmente e apostar numa vida cheia de bem-estar.
Outra das propriedades e benefícios do alho é que é um remédio natural ideal para reduzir a pressão sanguínea e obter um fluxo sanguíneo mais fluido. Isto porque este alimento ajuda a produzir uma maior quantidade de ácido nítrico, um componente que dilui o sangue e, portanto, contribui para a pressão sanguínea. No entanto, é importante ter em mente que o alho é sempre algo complementar ao tratamento médico que se segue para tratar a sua tensão arterial elevada, nunca deve ser considerado como um tratamento em si mesmo.