El ajo

Propriedades do alho

El ajo

O alho é um ingrediente que nos fornece um grande número de propriedades medicinais que são muito interessantes para o nosso bem-estar. De facto, mais de 2000 componentes activos presentes no alho são conhecidos por nos ajudarem a manter um corpo mais forte e mais saudável.

Alguns destes componentes são os seguintes:

  • Óleos essenciais
  • Quercetina (flavonóide com propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e anti-inflamatórias)
  • Fructans (ideal para reforçar as nossas defesas)
  • Grande variedade de vitaminas, especialmente C e B6
  • Minerais muito saudáveis tais como cálcio, manganês, potássio ou fósforo

Graças à sua composição, o alho pode ajudar-nos a melhorar a nossa saúde, reforçar as nossas defesas e tornar-nos mais fortes e protegidos contra agentes externos. Mas para tirar o máximo partido das propriedades e benefícios do alho é importante ter em conta algo essencial: todos os componentes podem ser utilizados quando o alho é esmagado, por isso, não é recomendável tomar um dente de alho inteiro, mas é melhor esmaga-lo.

Dito isto, vamos conhecer as propriedades mais interessantes do alho e que o ajudarão a ter uma saúde férrea.

El ajo

Antibiótico natural

O alho actua como um antibiótico natural. Isto deve-se ao facto de ser rico em alicina, uma propriedade que actua como antibacteriano e que nos ajudará a evitar a proliferação de bactérias no nosso corpo.

Antifúngico

É também um ingrediente ideal para prevenir o aparecimento de fungos no nosso corpo. Está provado que muitos fungos são sensíveis a este alimento, uma vez que os extractos da planta retardam o crescimento dos fungos e, portanto, impedem o seu crescimento dentro de nós. Devido a esta propriedade, em muitos campos agrícolas extractos de alho são utilizados para prevenir o aparecimento de fungos nas culturas.

Ideal para combater os vírus

Continuamos a falar sobre os benefícios do alho para referir o seu antiviral eficaz. Alguns estudos mostram como o alho pode impedir a propagação de alguns vírus, mas 100% não pode ser confirmado, uma vez que a investigação ainda está em curso. No entanto, devido aos componentes naturais do alho, é bastante provável que possa actuar como um antiviral e impedir a propagação de algumas doenças como a gripe, constipações...

O alho reduz o mau colesterol

O mau colesterol (LDL) pode obstruir as paredes das artérias ao longo dos anos, pelo que é essencial regulá-lo e baixar os seus níveis no nosso sangue. Para tal, o alho é um ingrediente muito poderoso porque actua regulando os níveis e reduzindo a presença de LDL. De facto, nos Estados Unidos, muitos cidadãos consomem extractos de alho para obterem o equilíbrio do colesterol.

Poderoso antioxidante

O alho é também ideal para manter o nosso corpo em perfeitas condições e evitar a oxidação das células. Isto deve-se aos numerosos antioxidantes presentes no alho e que ajudam a neutralizar os radicais livres e a manter o corpo mais jovem e protegido. A alicina é um dos mais poderosos antioxidantes presentes no alho e com os quais se conseguirá obter estes benefícios.

Antitóxico

Os sulfóxidos presentes neste ingrediente são ideais para evitar metais pesados no corpo, pelo que pode ser um grande remédio para melhorar a sua saúde globalmente e apostar numa vida cheia de bem-estar.

Reduz a pressão sanguínea

Outra das propriedades e benefícios do alho é que é um remédio natural ideal para reduzir a pressão sanguínea e obter um fluxo sanguíneo mais fluido. Isto porque este alimento ajuda a produzir uma maior quantidade de ácido nítrico, um componente que dilui o sangue e, portanto, contribui para a pressão sanguínea. No entanto, é importante ter em mente que o alho é sempre algo complementar ao tratamento médico que se segue para tratar a sua tensão arterial elevada, nunca deve ser considerado como um tratamento em si mesmo.